Så nära hemma som borta kan bli

 

Beställningsmeny

Bård gul

 

Beställningsmeny

FÖRRÄTT
Cocktail på kräftor med västerbottenscréme, Haglunds löjrom och inlagda kantareller .

VARMRÄTT

Halstrad fjällröding med krondillsvelouté, crudité på fänkål, äpple och blekselleri.

Alt.

Grillad norrbottnisk oxfilé med smör på vindelrökt sidfläsk, portvinssky och höstens svamp.

DESSERT
Cremé brulée med smak av citron, säsongens bär och sorbet på gårdens fläder.

HELA MENYN FISK: 495 kr

HELA MENYN KÖTT: 565 KR

Denna meny går endast att beställa för sällskap om 8 personer eller fler.

Vi ser gärna att ni enas om samma varmrätt så långt det är möjligt.

Vi lagar gärna Norrbottensinspirerade rätter mot beställning. Kontakta Sara för förslag.

 

Meny, barn upp till 12 år

FÖRRÄTT
Chips och dip.

VARMRÄTT
Grillspett med kött och korv, sås och friterad potatis.

DESSERT
Vaniljglass med chokladsås.

Hela menyn: 175 kr
Alternativt de vanliga rätterna till halva priset.

 

Vegetarisk kost ordnas gärna mot förbeställning.
Låt oss få veta om du är allergisk eller överkänslig mot någon mat.

Observera att sittningstiden är beräknad till 3 timmar. Vid andra önskemål, vänligen uppge det vid bokningen.

Alla förbeställningar debiteras enligt Sveriges hotell- och restaurangföretagare, SHRs, avbokningsregler.

 

Bård 2