Så nära hemma som borta kan bli
Villans tapas catering
| Varför inte prova våra goda tapas?! Här nedan följer några förslag som du själv kan välja och vraka mellan. Maila din beställning senast tre dagar innan så finns dessa att hämta hos oss. |
| Fisk och skaldjur |
| Hela räkor marinerade i chili, koriander och basilika |
| Asiatisk räkcoctail |
| Mandelpotatisrösi med rom, cremèfraich och gräslök |
| Petit choux fylld med laxcremè |
| Liten ”frutti de mare” pizza |
| Skaldjursfylld petite choux |
| Scampispett m syrad gurka, lime och korianderdip |
| 55 kr/Tapas |
| Kött och korv |
| Liten clubsandwich i pitabröd |
| Dubbelmarinerad fläskfilè på crostini med champinjoncreme |
| Tyska bratwurstrullar med surkål och aijvar relich |
| Skogssvampspaj med bacon och timjan cremè |
| Kycklinglevermousse på kavring m cornichonger och svartvinbärsgelé |
| Lammfärsbiffar med fetaostcreme och rostad paprika |
| 55 kr/Tapas |
| Dessert |
| Varm brieosttårta med torkad frukt o stjärnanishonung |
| Liten havtornspannacotta med chokladkolasås |
| Choklad och hasselnötsbrownie med whiskeycreme |
| 55 kr/Tapas |
| Alla TAPAS är kalla och portionsbaserade, ca 80-100g |