Så nära hemma som borta kan bli

 

Välkommen

Bård gulDoktorsvillan

I den pampiga överläkarbostaden från 1800-talets slut finns idag en av Piteås finaste restauranger.
Här finns möjlighet att njuta av lokalt producerad mat och dryck, serverad i någon av doktorns vackra rum.
Våra omsorgsfullt tillagade luncher består av en trerätters variant med lokala och internationella råvaror
samt en variant av gammal klassisk husmanskost i ny tappning.
På kvällarna njuter ni av vår a la cartemeny som följer våra norrlänska årstider.

Varmt välkommen till oss hälsar Sara med personal

PS. Foton av Milena Grandi

 

 



Här flyttar man gärna in för gott!

Tänk om man fick flytta in hemma hos doktorn, i en av norrlans bäst bevarade och pietetsfullt renoverande sekelskiftsvillor från slutet av 1800-talet, nu i en hemtrevlig och behagligt rofylld restaurangmiljö som bjuder på allehanda njutningar för både kropp och själ. Det börjar redan vid entrén  med närproducerade aptitretare som serveras i små, söta silverskålar på virkad duk.

Servisen, självklart i tidstypisk uniform, berättar inspiterat om vad som landar på bordet och vilka viner som passar till.

Dessertmenyn är utsökt, det är svart att välja mellan godsakerna. Vi tog lingonsoppa med vaniljparfait och kände att detta var en perfekt avslutning på en delikat middag-trodde vi, ja! Till kaffet bjöds nämligen egentillverkade mandelkardeumummagodis.

 

 

white-guide

 

 

White guide 2014